肯德基公司文化強調高標準的服務質量，這是其參與市場競爭的核心資本。公司通過強有力的企業文化來塑造服務意識，使員工內化各種規章制度和服務守則，這些無形規則成為員工行為的指導。肯德基的企業文化可以被比喻為行為的「基因」，通過儀式和激勵手段等方式，提供企業的核心價值觀，引導員工朝同一方向努力。
肯德基的「餐廳經理第一」企業文化體現了公司對生產率的重視，強調一切圍繞第一線餐廳服務的思想。這種文化鼓勵各餐廳積極進取，展開良性競爭。在中國百勝餐飲集團，每年都會對表現出色的餐廳經理授予獎牌，並對取得優異業績的資深員工頒發刻有飛龍的金牌——「金龍獎」，極富中國特色和激勵性。
此外，肯德基還提倡「群策群力，共赴卓越」的理念，不僅關注企業的成長，也重視個人和協作廠商、合作合資夥伴的成長。公司為員工提供個人職業生涯的發展規劃，鼓勵他們在不同的職位上尋求發展，實現個人和企業的發展目標。
總結來說，肯德基的公司文化體現在對高標準服務質量的追求、對一線餐廳經理的重視、對員工和合作夥伴成長的支持，以及對創新和卓越追求的鼓勵。