臺灣神話故事可以用英文表述如下：
Taiwan Mythology Tales
以下是一些典型的臺灣神話故事，以英文描述如下：
1. The Legend of the Moon Rabbit - 這是一個以兔子為主角的神話故事，其起源有說法，但在新北市新埔區的居民認為，這是因為他們的祖先在過去曾經在山上看到過月亮上的兔子，因此他們將兔子當作月亮的化身。
2. The Legend of the Five Ancestors - 這是一個關於五位祖先的神話故事，他們被認為是臺灣的創世神，他們的願望和夢想被認為是天地萬物的起源。
3. The Legend of the Four Sages - 這是一個關於四位哲人的神話故事，他們被認為是創造了人類和自然萬物的創世神。
以上只是部分臺灣神話故事，如果需要更全面的英文表述，建議查閱相關英文資料或諮詢專業人士。