芋葉是什麼

芋葉，是中藥名，爲天南星科芋屬植物芋(Colocasia esculenta)的葉片。

芋葉在中國南方及華北地區廣泛分佈，其性味爲辛、涼，具有止瀉、斂汗、消腫、解毒的功效，常用於治療泄瀉、自汗、盜汗、癰疽腫毒、黃水瘡、蛇蟲咬傷等病症。此外，芋葉還可用於某些傳統食品中，例如紅薯葉，它含有豐富的營養成分，如蛋白質、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、葉酸、鉀、磷、鈣等，具有補充營養、潤腸通便、輔助減肥、輔助降血壓、輔助預防心腦血管疾病等功效。