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芝痲香型白酒原料

芝痲香型白酒的原料主要包括高粱、小麥、麩皮、玉米、大米、糯米和小米等多種糧食。其中,高粱和小麥是主要原料,而麩皮等則是輔助原料。這些原料在生產過程中,通過特定的工藝方法,如高溫堆積、高溫制曲和多菌種高溫發酵等,使得酒體更加爽淨,香氣成分更加豐富。芝痲香型白酒的生產工藝中,還會使用高溫大曲、低溫大曲和芝痲香專用曲等糖化發酵劑,以進一步提高酒質。