製作花式棉花糖的方法如下：
準備材料。白砂糖、紅色砂糖、藍色砂糖和黃色砂糖各20克，小勺一把，竹籤兩根，以及一台棉花糖機。
機器預熱。首先預熱棉花糖機。
製作花芯。用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機器出糖器內，等糖絲飛出後，手拿一根竹籤順時針旋轉，將糖絲纏繞到竹籤上。纏繞過程中保持手持竹籤的平衡度，並且保持前低後高移動的狀態，均勻地將糖絲全部纏繞到竹籤上，形成圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分。
製作花邊。接著，用小勺盛取黃色砂糖10克，倒入出糖器內。等糖絲飛出後，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，並順時針旋轉竹籤，將糖絲均勻纏繞到花芯上。在纏繞過程中保持手法穩定，並向後移動，以達到更好的花邊效果。
壓花。左手拿好纏繞好糖絲的竹籤，右手拿起另一根竹籤，垂直於花式棉花糖的花邊，做好壓花準備。用竹籤向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個花瓣。
完成。最後放入已經準備好的10克藍砂糖（或黃砂糖），依照之前的操作，將糖絲完整地纏繞到第二層的花瓣上。這樣，一個美麗的花式棉花糖就製作完成了。