花腩是什麼

豬腰部位皮肉的總稱

花腩，也被稱為五花肉，是指豬腰部位皮肉的總稱。它的特點是肉質肥瘦相間，通常在肋骨附近。五花肉還可以進一步細分，具體取決於其在豬身上的位置。