花螺的保存方法主要有以下幾種：
短期保存。如果需要短期保存花螺，可以將花螺放入盆中，加入冷水並加鹽調製到與海水相近的鹹度，然後將花螺放入。注意降溫，比如使用冷凍水瓶降低水溫。在這種情況下，花螺可以存活一段時間，但應儘快食用，因為活的花螺時間久了會消瘦。
冷藏保存。可以將花螺用冷水清洗乾淨，挑出死去的螺，然後裝入塑膠袋中並放入冰櫃冷藏。這種方法保存的時間有限，應在2天內食用完畢。
煮熟後保存。另一種方法是先將花螺煮熟，然後分裝入小包裝，用保鮮膜密封後放入冰櫃冷凍室。煮花螺時加入少量食用油有助於螺肉容易挑出。煮3分鐘後即可。
真空保存。將煮熟的花螺裝入真空密封袋中，然後放入冰櫃冷藏或冷凍。這種方法可以更好地保持花螺的新鮮度。
無論哪種保存方法，都應儘快食用花螺以保持其最佳口感和新鮮度。