花雕酒又叫什麼

狀元紅和女兒紅

花雕酒又叫狀元紅和女兒紅。

花雕酒是一種具有悠久歷史的中國黃酒，以其獨特的釀造工藝和風味而聞名，這種酒選用上好的糯米和優質的麥曲，輔以江浙地區明淨澄澈的湖水，採用古法釀製，再經過長時間的貯存，形成了其特有的風味和豐富的營養價值。

此外，花雕酒也因其貯存時間的不同而分為不同的等級，如三年陳、五年陳等，據科學鑑定，花雕酒含有對人體有益的多種胺基酸、糖類和維生素等營養成分。