英美文學鑑賞是對英國和美國文學作品的閱讀、理解、分析和評價的過程。這個過程包括對文學作品的主題、情節、人物、語言、風格、結構等多個方面的鑑賞，以及對文學作品所反映的社會歷史背景、文化內涵、審美價值等的思考和解讀。
在英美文學鑑賞過程中，讀者需要具備一定的文學知識、文化背景和審美能力。同時，鑑賞者還需要關注文學作品與社會現實、文化傳統、個人經驗的關聯，以便更好地理解和評價文學作品。
英國和美國的文學歷史悠久，作品豐富多樣，涵蓋了各個時期和各種文學體裁。其中，莎士比亞的戲劇、狄更斯的小說、勃朗特三姐妹的詩歌、福克納和海明威等人的意識流小說等都是英國和美國文學的代表作品。
進行英美文學鑑賞時，讀者可以從不同的角度和層面進行分析，例如可以從歷史背景、文化內涵、審美價值、個人體驗等多個角度進行分析，也可以與其他文學作品進行比較和評價。通過這樣的鑑賞過程，讀者可以更好地理解和欣賞英國和美國文學的豐富性和多樣性，也可以提高自己的文學素養和審美能力。