茗茶是什麼茶

品質優良的茶葉

茗茶是指品質優良的茶葉，具有獨特的風味和外觀特點。

茗茶在色、香、味、形四個方面都表現出色，具體來說，茶葉的外形肥壯厚實，色澤光潤，香氣撲鼻。茶湯的滋味應爽滑、回甘，苦澀味少。茗茶並不是特指某一種茶葉，它可以包括白茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、黃茶、黑茶等各大茶類。

這些茶類中，比較有代表性的茗茶包括安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、西湖龍井、君山銀針、正山小種、祁門紅茶、滇紅等。而且，茗茶並不等同於「名茶」，後者通常指的是具有一定知名度或歷史地位的茶葉品種。