茴香草的吃法多樣,可以炒雞蛋、炒碎肉、涼拌花生、素炒等。以下是幾種常見的做法:
茴香炒雞蛋。將茴香菜洗淨切碎,與打散的雞蛋混合,加入適量鹽調味,然後放入鍋中炒至金黃。
茴香餡餅。將茴香切碎,與豬肉餡、調味料混合,包入餃子皮中,煎至兩面金黃。
茴香肉餡餃子。茴香切碎,與豬肉餡、調味料混合,包入餃子皮中,煮至熟透。
茴香酥肉湯。茴香與煮好的酥肉一起煮,加入調味料,煮至軟爛。
此外,茴香草還可以用來做煎餅、拌杏仁等。
茴香草的吃法多樣,可以炒雞蛋、炒碎肉、涼拌花生、素炒等。以下是幾種常見的做法:
茴香炒雞蛋。將茴香菜洗淨切碎,與打散的雞蛋混合,加入適量鹽調味,然後放入鍋中炒至金黃。
茴香餡餅。將茴香切碎,與豬肉餡、調味料混合,包入餃子皮中,煎至兩面金黃。
茴香肉餡餃子。茴香切碎,與豬肉餡、調味料混合,包入餃子皮中,煮至熟透。
茴香酥肉湯。茴香與煮好的酥肉一起煮,加入調味料,煮至軟爛。
此外,茴香草還可以用來做煎餅、拌杏仁等。