中式菜餚
草船借箭是一道具有獨特創意和精緻外觀的中式菜餚，它結合了多種食材，通過巧妙的烹飪技巧，呈現出與歷史故事相似的形態。以下是該菜餚的詳細介紹：
主要食材：
鱖魚：用作船體，經過清洗和裹粉後，油炸至外酥里嫩。
蛋松：模擬草人的形態，壘放在魚肚內。
筍絲：象徵箭矢，插在蛋松上。
製作過程：
將鱖魚清洗乾淨，粘上麵粉，製作成船形。
放入油鍋炸至金黃，外皮酥脆，內里魚肉保持嫩滑。
蛋松壘放在魚肚內，上面插上煮熟的冬筍細條，形成箭矢狀。
最後澆上茄汁或其他調味料增加風味。
地域特色：
湖北：以鱖魚為主要食材，展現出地方特色。
劍門豆腐宴：以豆腐為基礎，創意地使用蔥絲、牙籤和枸杞等食材，形成獨特的視覺效果。
文化意義：
這道菜不僅是一道美食，還蘊含著豐富的文化意義，通過食物的形式傳達了「草船借箭」這一歷史故事的精髓。
在劍門豆腐宴中，草船借箭以其精巧的製作和鮮明的地域特色，成為了一道外表最漂亮的菜餚。
綜上所述，草船借箭是一道融合了傳統與創新的中式菜餚，它不僅在味覺上給人以享受，也在視覺和文化上提供了豐富的體驗。