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草酸是什麼意思

有機酸

草酸是一種有機酸,化學式為H2C2O4,存在於許多植物、動物和真菌中。

草酸通常是無色無臭的透明結晶或白色粉末,在水中的溶解度很高。草酸在工業上有廣泛套用,如用作還原劑、漂白劑、金屬表面清洗劑等,也用於生產抗菌素、冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑。在實驗室中,草酸常作為還原劑和配位試劑使用,還可以溶於水和許多有機溶劑中。

需要注意的是,草酸對人體有害,過量攝入可能導致腎結石等問題。