荷花粉的食用方法多樣，可以根據個人口味和需求選擇。常見的食用方法包括：
直接用溫開水沖服。
與蜂蜜按1：4的比例混合後用溫開水沖服，這樣可以改善口感並增加營養價值。
加入牛奶後混合服用，口感更佳。
加入稀飯中服用，特別適合胃腸較弱的人群。
空腹時服用更利於營養物質的吸收，但若有胃腸不適，可在飯後服用。
需要注意的是，荷花粉的口味可能較重，剛開始服用時可能會不習慣。此外，建議的服用量為保健目的每天5~10克，治療目的則增加到15~20克。對於兒童，建議的日攝入量有所不同，三到五歲的兒童每天不應超過5克。