菠菜與雞蛋、雞肉、鴨肉、豬肝、花生等都是較好的搭配。具體來說：
菠菜與雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質和維生素，與菠菜搭配可以促進維生素B12的吸收。
菠菜與肉類：包括雞肉、鴨肉、豬肉和牛肉等。這些肉類含有較多的蛋白質和脂肪，而菠菜富含維生素和礦物質，兩者搭配可以使營養更全面。
菠菜與豬肝：豬肝含有豐富的鐵、葉酸和維生素B12，與菠菜中的營養物質相輔相成，適合孕婦或貧血群體食用。
菠菜與花生：兩者結合食用有助於促進營養物質的吸收。
菠菜與胡蘿蔔、白菜、芹菜等蔬菜：這些蔬菜與菠菜一樣含有較多維生素、微量元素和膳食纖維，有利於大便的排出。
菠菜與番茄：番茄中的番茄紅素與菠菜中的葉綠素相得益彰，而且豐富的維生素C與菠菜中的鐵元素結合，促進了鐵的吸收。
菠菜與堅果：如核桃或杏仁，不僅提供了豐富的蛋白質和膳食纖維，還激發了味蕾的新奇感受。
此外，菠菜不適合與富含胡蘿蔔素的食物一同食用，如紅薯、胡蘿蔔、西紅柿等，因為菠菜本身就含有豐富的胡蘿蔔素，如果攝入過多，容易導致皮膚發黃。而且，菠菜屬於寒涼性的食物，不適宜體質虛弱、腸胃不適的群體食用。