蒜蓉蒸蟹柳

蒜蓉蒸蟹柳是一道美味的菜餚，其製作步驟如下：

準備冬粉，用溫水泡軟後鋪在盤底。

製作蒜蓉汁，在碗中混合蒜末、蒸魚豉油和橄欖油。

將蟹柳撕成條狀，淋上蒜蓉汁，攪拌均勻，然後鋪在冬粉上。

把蟹柳放入蒸鍋中，蒸10到15分鐘，先使用大火，然後轉小火。

出鍋後，撒上蔥花作為裝飾，也可以根據個人口味添加其他調料。