人工授粉番茄可以通過以下步驟進行：
選擇開放的花朵：首先，找到一朵開放旺盛的番茄花，花蕊露在外面的花朵爲宜。
進行授粉：使用這朵花的雄蕊對準另一朵花的雌蕊，輕輕摩擦，以幫助花粉從雄蕊的花葯中散落並附着在雌蕊的柱頭上，完成授粉。
異株授粉：爲了提高果實的質量，建議進行異株授粉，即不同植株之間的交叉授粉。
授粉時間：最佳授粉時間是上午，因爲這時花朵較爲活躍。
注意事項：在授粉過程中，應避免使用已經凋謝的花朵，因爲它們的柱頭可能已經失去了接受花粉的能力。同時，對於花柱過長的品種，可能需要人工輔助授粉，以確保花粉能夠到達柱頭。
授粉後的變化：成功授粉後，花梗處會開始膨大，果實也隨之開始發育。如果授粉失敗，花梗處會變黃並可能斷裂脫落。
其他輔助措施：在特定條件下，如花粉活力不佳時，可以使用植物生長調節劑來幫助打破原有的激素平衡，促進營養向花部運送，從而提高授粉成功率。此外，可以通過震動來幫助花粉散落，例如使用電動牙刷頭的背面震動花梗。
摘除側枝：爲了提高番茄的營養供應，應該摘除第一株結果的枝條以下的所有側枝和不需要的葉子，以確保營養集中供應給果實。