薯角可以通過以下步驟切成理想的形狀：
將土豆均勻地橫着切兩半，然後再豎着切兩半，這樣可以將土豆切成船形，適合製作薯角。
切塊的大小可以根據個人喜好調整，但建議參考手指的大小，這樣可以在烤制過程中避免薯角縮水過度。
如果擔心薯角在烤制時變形，可以先將切成塊的土豆在清水中浸泡，以去除表面的澱粉。
浸泡後，控幹水分，可以使用廚房用紙或讓土豆自然風乾。
在準備薯角的過程中，還可以根據個人口味加入不同的調料進行醃製，以增加風味。例如，可以將除了油以外的調料混合在一起，放入帶有土豆的塑料保鮮袋中，搖晃均勻後放入冰箱醃製一段時間，讓調味料滲透進土豆。