蛋包洋芋是哪里的小吃

貴州省遵義市

蛋包洋芋是貴州省遵義市的特色小喫。

蛋包洋芋是將雞蛋煎成餅狀，然後將炒好的洋芋包裹進去製成的小喫，以其獨特的製作工藝和美味口感而受到當地人的喜愛。