蛋糕的尺寸通常以英寸為單位，其中1英寸等於2.54厘米。常見的蛋糕尺寸包括6寸、8寸、10寸等，這些尺寸分別大約對應於直徑15厘米、20厘米、25厘米的蛋糕。
蛋糕的尺寸對其服務的人數有重要影響。例如，一個6寸（約15厘米直徑）的蛋糕適合2到4人食用，而8寸（約20厘米直徑）的蛋糕則適合3到5人食用。10寸蛋糕適合5到8人食用，12寸適合8到10人食用，以此類推。
對於圓形蛋糕來說，蛋糕的尺寸表示的是直徑，而對於方形蛋糕，尺寸可能表示邊長或對角線長度，這取決於蛋糕店的製作方式。在計劃製作或購買蛋糕時，還需要考慮蛋糕的高度，因為這也是決定蛋糕服務人數的因素之一。