螢光檢測器的工作原理主要基於物質的螢光現象，具體過程如下：
物質在受到一定波長的光照射後，部分分子會處於激發態。
當激發態的分子回落到基態時，會釋放出螢光。螢光的強度與激發光的強度及樣品的濃度有關。
螢光檢測器通常包含以下部分：
激發光源。如氘燈、氙燈或雷射器，用於提供特定波長的光照射樣品。
樣品艙。用於容納待測樣品，內含光學系統，負責將光源的輻射能量傳輸到樣品上，並收集樣品發出的螢光。
螢光檢測系統。如光電管、光電二極體或光電倍增管，負責將螢光轉化為電信號，並通過電子學電路放大和處理信號。
螢光檢測器的套用範圍廣泛，特別適用於具有螢光特性的物質，如胺基酸、胺類、維生素等。它們在生物樣品痕量分析中非常有用，尤其是在使用螢光衍生劑後，可以檢測微量的胺基酸和肽。此外，螢光檢測器也用於高壓液相色譜儀中，具有高靈敏度和高選擇性。