蟬蛹黑心是什麼

蠶蛹的消化道

蠶蛹中間的黑心是蠶蛹的消化道，這個部位在蠶蛹變成蠶蛾的過程中起到關鍵作用，是蠶蛹的能量來源之一。

雖然這個部位無毒無害，且含有豐富的營養素，如精氨酸和不飽和脂肪酸，以及對人體有益的物質，如維生素A等，但應注意適量食用，並採用適當的烹飪方法以確保全全。特別是對於過敏體質者和兒童，應更加小心。