判斷西瓜的甜度可以通過觀察外觀、大小和形狀、聲音、顏色、瓜臍和瓜蒂、紋路、瓜藤等方面。以下是一些注意事項：
外觀。成熟的西瓜通常有深綠色或淺綠色的外皮，而不是青綠色。如果西瓜表面有黃斑或褐色斑點，這可能是成熟的跡象。
大小和形狀。成熟的西瓜會比較大且形狀飽滿。
聲音。輕輕敲擊西瓜，聽其聲音。如果聲音沉悶而低響，表示西瓜可能比較成熟。如果聲音空洞而高亢，則可能不夠成熟。
重量。成熟的西瓜通常相對較重，因爲含有更多的水分。
最可靠的判斷方法是嘗試品嚐西瓜。
看瓜臍。瓜臍越小，往外突出，西瓜甜度越好。瓜臍大且內凹的西瓜甜度不夠。
看瓜藤。瓜藤越捲曲，西瓜的甜度越高。瓜藤筆直的可能甜度不夠。
看顏色。選擇顏色較深的西瓜，這通常是成熟且甜度較高的標誌。
紋路清晰、深淡分明的西瓜通常更甜。
瓜臍和瓜蒂的情況。瓜臍小、瓜蒂新鮮的西瓜通常更甜。