豆折是一種傳統的中國食品，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的吃法：
煮豆折。將豆折放入冷水中，用小火慢煮至熟透，可以加入調料食用。也可以將水燒開後放入豆折，用中火煮熟後加調料。
炒豆折。先將豆折用涼水浸泡30分鐘，濾乾水分後，用植物油或動物油中火翻炒，可以搭配不同的配料如豬肉、大蒜等。
蒸豆折。將乾豆折放入蒸鍋中蒸6到9分鐘，蒸熟後蘸佐料食用。
煮雜合飯。在早餐或晚餐時，將青菜、剩飯和豆折一起煮，可以增加食物的香味。
炒菜時加入。在炒菜時加入豆折，如西紅柿炒肉絲，可以增加菜餚的口感和營養。
每種烹飪方法都可以根據個人口味進行調整，添加不同的調料和配料。