豆腐果的製作方法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備食材。選擇小而柔軟的豆腐果，準備適量的肉餡（如豬肉、牛肉或雞肉），以及蔥、姜、蒜等調料。
製作肉餡。將肉餡與生抽、蚝油、玉米澱粉、蔥花、生薑粉末或切碎的薑末、胡椒粉等調料混合，順一個方向攪拌至有黏性，用筷子挑起不會散開。
準備豆腐果。用小刀挖掉豆腐果中間的部分，只留下外皮，切下的部分可以另作他用。
塞入肉餡。可以使用筷子將肉餡塞入豆腐果中，或者用小勺子塞入，注意不要用力過猛以免撐破豆腐果。
蒸製。將塞好肉餡的豆腐果整齊地放入盤中，放入蒸鍋中，大火蒸10至15分鐘，根據豆腐果的大小適當調整時間。
調味汁。在炒鍋中倒入水，放入蒸架，水開後放入蒸好的豆腐果，大火煮開後轉中火繼續蒸製。在蒸製過程中，可以製作調味汁，如蚝油、生抽、少量高湯或熱水、香油等，攪拌均勻。
完成。蒸好後取出豆腐果，淋上調好的醬汁，撒上蔥花點綴。這樣製作的豆腐果，裡面的肉鮮嫩多汁，外層無鹽味，口感軟糯鮮香。
以上是一種常見的豆腐果製作方法，可以根據個人口味調整食材和調料。