煮象拔蚌的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
白灼象拔蚌。先將象拔蚌洗淨，斜着切成薄片。用沸水加入鹽、油和料酒將象拔蚌燙煮8秒，然後迅速撈出並鋪在盤子上，加入蔥絲、紅椒絲和熱油，搭配醬汁食用。
象拔蚌海鮮粥。處理乾淨的象拔蚌切成薄片。將大米和食用油混合後熬煮成粥，加入象拔蚌、芹菜粒和白米酒繼續煮2分鐘。最後加入調味料如鹽、香菜末和芝麻油。
象拔蚌煲海鮮粥。將象拔蚌燙煮10秒後切片。與其他海鮮如花蛤、蟶子、蝦仁和牛肉一起煮，加入蔥頭、芹菜、香菜和調味料如鹽和雞精。
煮湯。將象拔蚌去殼後與雞湯或清湯一起煮，加入鹽、薑片、蔥段等調味料，慢煮至肉質變熟。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方式。