醬香型白酒
賴茅酒是中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮出產的一種醬香型白酒，屬於茅臺系列酒之一。
賴茅酒由貴州茅臺酒股份有限公司生產，其歷史可以追溯到上世紀40年代，是茅臺酒的前身之一。賴茅酒採用貴州當地的優質紅纓子高粱和小麥爲原料，使用傳統的12987大麴坤沙工藝進行釀造，這種工藝是茅臺酒傳統生產工藝的一部分，確保了賴茅酒在品質和口感上的獨特性。
賴茅酒不僅繼承了茅臺酒的醬香真味，還在茅臺“133戰略”中被作爲全國性戰略單品進行重點打造。其產品以醬香突出、酒體豐滿、醇和細膩、留香悠久而著稱，是茅臺系列中的中高端品牌，受到廣泛認可。