辣炒包菜是一道美味的菜餚，可以通過不同的方法製作，以下是幾種常見的做法：
將包菜洗淨後撕成小塊，然後在鍋中加熱油，放入花椒、辣椒碎和蒜片炒香，加入包菜翻炒，炒至包菜變軟塌秧，加鹽調味後即可出鍋。
將包菜切成絲或塊，用油燒溫後爆炒包菜，炒至斷生後加入辣椒和蒜片，快熟時加鹽調味。
將包菜和胡蘿蔔切片，肉切片，辣椒切段，大蒜切粒。先在鍋中熱油炒肉至變色，加入大蒜和乾辣椒炒出香味，再加入包菜和胡蘿蔔炒至軟。最後加入料酒和鹽調味。
這些方法都能製作出美味的辣炒包菜。可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。