農夫麵包是什麼

農夫麪包是一種具有鄉村風情的傳統麪包。

這種麪包源自法國鄉村，以其獨特的口感和豐富的營養價值受到人們的喜愛。農夫麪包的製作材料通常包括高筋麪粉、鹽、酵母等，有時還會加入燕麥碎、蜜棗、赤砂糖、奶粉等輔料。這種麪包的結構緊密且溼度較大，與普通麪包相比，分解速度較慢，有助於維持血糖平衡，對預防糖尿病有一定效果。在德國乃至法國等歐洲國家，農夫麪包已成爲人們日常生活中的主食，可以直接食用，也可以用來製作三明治或搭配其他菜餚。