野菊花的製作方法有多種，以下是幾種常見的製作方法：
採摘半開或剛開的野菊花，用開水燙一下，再用清水沖洗乾淨，這樣處理可以殺死蟲卵和更好地清洗灰塵。
將處理好的野菊花放到通風好的地方，自然晾乾，這樣就可以放心儲存。
將野菊花清洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸大約十五分鐘，然後鋪灑在乾淨的木板上晾乾，這樣處理可以起到殺菌的作用，使菊花不容易生蟲。
將野菊花清洗乾淨後，控乾水分，放入鍋中用筷子不停翻炒，等菊花發蔫後起鍋，放在乾淨的木板上晾乾。晾曬時應保持菊花原有的形狀，這樣晾乾的菊花香味更足，存放時間也更長久。
以上方法都可以製作出質量上乘的野菊花。