鋼琴譜通常採用雙排形式，即雙手鋼琴簡譜，上面一排爲右手彈奏，下面一排爲左手彈奏。每一行的左右手彈奏都有最前面的大括號括起來，方便彈奏時識別。在閱讀鋼琴譜時，首先需要找到中央C的位置，這是所有音符的基礎。中央C位於五線譜下加一線處，如果譜子是高音譜表，中央C的音調會越來越高；如果是低音譜表，中央C的音調會越來越低。
鋼琴譜也是五線譜，需要理解旋律的節奏和節拍。右手旋律的節奏和節拍需要弄明白，即幾拍子的，那幾個音符構成一拍，一小節有幾拍，同樣左手也是一樣的。然後左右手對應好節拍，也就是右手的第一拍對應左手的第一拍，右手第二拍對應左手第二拍，如此類推。
此外，鋼琴譜的上下兩行通常分別對應G譜表和F譜表，也就是一箇高音，一箇低音，右手演奏高音，左手演奏低音。但也有例外的情況，比如兩行高音或者兩行低音，但是總的來說左右手總是根據一高一低分配。如果需要左手或右手跨譜表演奏一箇連續樂句的話，譜面上會有標註。