開庭審理，也稱爲法庭審理，是指人民法院在當事人和其他訴訟參與人的參加下，依照法定的程序和形式，對案件進行實體審理的訴訟活動。這個過程包括庭審準備、法庭調查、法庭辯論、合議庭評議和宣告判決等階段。
開庭審理是普通程序中最基本和最主要的階段，對於確保人民法院正確審理民事案件具有重要意義。它不僅有助於確保審判權的正確行使和保證案件處理的公正性，還有利於保護當事人的合法權益和擴大法制宣傳效果。通過開庭審理，審判人員可以對案件的事實進行客觀的認定，對證據進行全面的審覈，分清是非責任，最終對民事案件作出公正的處理。同時，開庭審理還有助於對審判活動進行有效監督，增加審判活動的透明度，保證案件處理的公正性。