開臺什麼意思

開臺一詞在不同的場合有不同的含義。在酒店或餐廳的語境中，開臺指的是服務員使用PDA進行無線操作，以便於酒店或餐廳進行桌臺營業管理。這個操作通常是對空閒桌臺進行的，而不能對已經營業、預定或其他的桌臺進行。在酒吧的語境中，開臺則是指去酒吧消費喝酒，如果沒有開臺，就不能進行消費和購買酒水。此外，開臺也可以理解爲訂臺，比如去飯店喫飯時，可以先打電話訂一箇包廂，到了以後包廂就會爲你開好。