離心加速度是物體做圓周運動時，由於運動方向不斷改變，物體具有的向外的加速度。它是加速度的一種形式，是高中物理中的重要概念。離心加速度的大小與圓周半徑和角速度的乘積有關，其方向與向心加速度方向相反、大小相等。在旋轉體上某點具有的離心加速度，其大小等於離心機轉速平方和考察點至轉軸軸心距離的乘積。
離心加速度在許多工程和科學領域中都具有重要的作用。在航空航天領域，離心加速度是測試飛機適應高速和急轉的關鍵因素之一。在空間探索中，離心加速度也是人造重力的一個重要手段。在醫療領域，離心加速度被用於產生人體反應以及改善身體健康。