雪梅娘是什麼

一種源自日本的點心

雪梅娘，又稱爲雪媚娘或大福，是一種源自日本的點心。

雪梅孃的外表皮是由糯米粉製成的Q彈冰皮，內餡通常包括淡奶油和當季的新鮮水果，如芒果、草莓、榴蓮等。雪梅孃的外觀圓潤，顏色一般爲奶白色，口感軟糯，帶有水果的香甜味。

此外，雪梅娘還會配上一些表皮裝飾，如核桃、碎芝麻、椰絲、抹茶粉等，以增加風味和外觀的吸引力。