香草 雲呢拿是香草的別稱。 雲呢拿在粵語中的叫法，其英文名為Vanilla，是一種屬於蘭科植物的香料。雲呢拿不僅廣泛用於食品和飲品中，如香草冰激凌、雲呢拿雪糕，也出現在香水、藥物和清潔用品中。雲呢拿具有其獨特的香氣，能夠增加甜品的口感並幫助消化。