食用泡打粉的使用方法

使用泡打粉的步驟如下：

將所需的麵粉放入盆中，打散。

按照2%到3%的比例加入泡打粉，混合均勻。

加入適量的清水，與麵粉和泡打粉慢慢融合，注意不要加得太多。

用手揉搓麵粉，根據需要可以適量加水，直到揉成麵團。

將麵團放在溫暖的地方，蓋上濕布，靜置一段時間，讓其發酵。當麵團發酵至出現小氣孔時，即可用來製作麵點。

需要注意的是，泡打粉的使用量應適當，過多的泡打粉會影響食品的口感。在製作過程中，可以根據個人喜好和麵粉的吸水率調整水量，以達到最佳的麵團軟硬度。