香氣是什麼

香氣是指令人感到愉快舒適的氣息，通常是通過嗅覺器官感知的。

這種氣味通常是芬芳的，可以來自各種物質，如食品、花卉、香水等。香氣的成分非常複雜，包括酯類、醇類、酸類、醛類、酮類、酚類、雜環族、萜類等，這些化合物以不同的方式相互作用，形成各種獨特的香氣。

在文化上，香氣也被用來象徵忠義或其他積極的品質。