香油炒蛋是一種簡單易做的家常菜，主要食材包括雞蛋和香油。這道菜不僅味道鮮美，還有潤滑腸道和增進食慾的功效。然而，需要注意的是，香油炒蛋並不能替代藥物治療，對於身體不適，應尋求專業醫療建議。 此外，一次性不宜食用過多，以免加重胃腸道負擔。