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高山草莓是什麼

高山草莓是一種生長在較高地勢地區的草莓品種,如山坡或山頂。

高山草莓的特點是果實較小,但味道濃郁,富含維生素C和其他營養物質,具有獨特的果香。在一些地方,高山草莓也被稱爲野生草莓或森林草莓。由於其對環境的適應性強,生長速度快,且果實綿軟,適合製作果醬、蛋糕或用作其他食品。