炸魷魚圈的做法如下：
將魷魚清洗乾淨，去除內臟和薄膜，切成大約1厘米寬的魷魚圈。
用鹽、胡椒粉、料酒等調料醃製魷魚圈，醃製時間根據不同做法約為15分鐘到1小時不等。
準備麵糊或麵包糠。麵糊的配比根據不同的做法有所不同，但一般包括麵粉、雞蛋、水和一些調味料。麵包糠可以提供額外的酥脆感。
將醃製好的魷魚圈先均勻地裹上一層澱粉或麵粉，然後浸入蛋液，最後均勻地裹上一層麵包糠或麵糊。
在油溫達到適宜的溫度時（通常為六七成熱），放入裹好的魷魚圈，中火炸至金黃色，注意控制火候以防止外皮焦糊而內部未熟。
撈出魷魚圈，瀝乾油份。
可根據個人喜好撒上一些調味料，如椒鹽、孜然粉等。
這樣一道外酥里嫩的炸魷魚圈就完成了，可以搭配番茄醬等佐料食用。