鷹架理論，也稱為支架式教學（Scaffolding Instruction或Instructional Scaffolding），是一種教學方法，它強調在學習新概念或技能時，通過提供足夠的支持來提高學生的學習能力。這一理論由心理學家列夫·維果斯基（Lev Vygotsky）提出，其核心思想是通過教師或學習者的支持，幫助學習者達到更高的水平。
在教育過程中，教師根據學習者的實際能力和潛在能力之間的差距來提供適當的支持，這種支持包括指導、提示、工具或其他形式的輔助，以幫助學習者逐步提高。隨著學習者能力的提升，教師逐漸減少提供的支持，最終使學習者能夠獨立完成任務。
例如，在學習騎腳踏車的過程中，初始時加上輔助輪以保持平衡是「鷹架」，隨著學習者技能的提升，輔助輪被移除，教師或家長的支持也逐漸減少，直到學習者能夠獨立騎行。