麵包刀的用途

切割麵包和蛋糕

麵包刀主要是設計用來切割麵包和蛋糕的。它的刀身通常較長，刀刃帶有鋸齒，這使得它能夠輕鬆地切開軟麵包或硬皮麵包，同時保持麵包的切面平整，不會像使用其他刀具那樣導致麵包碎屑四散。

麵包刀的用途不僅限於切割麵包，它也適合切割其他西點和中式麵點，如直刃刀具容易卡住的瓜類、朱古力等。此外，麵包刀也可以用來切割熟肉，如烤雞或火腿，使其厚薄均勻。儘管麵包刀非常適合切割鬆軟的麵包和蛋糕，但如果家中已有足夠鋒利的廚師刀，那麼在某些情況下可能不需要額外的麵包刀。