勵志

勵志人生知識庫

麵包糠能做什麼菜

麵包糠是一種常用的食材,可以用來製作各種美味的菜餚。以下是一些常見的使用麵包糠的菜餚:

炸雞翅。雞翅先醃製後,依次裹上麵粉、蛋液和麵包糠,然後炸至金黃色。

麵包糠炸蝦。大蝦去頭後醃製,裹上麵粉、蛋液和麵包糠,炸至金黃。

麵包糠烤雞腿。雞腿先用調料醃製,然後裹上麵包糠,放入烤箱烤制。

麵包糠炸雞排。雞肉塊醃製後,裹上麵包糠,炸至外焦里嫩。

麵包糠烤蔬菜。蔬菜塊裹上麵包糠後,撒上調味料,放入烤箱烤制。

麵包糠炸洋蔥圈。洋蔥圈先蘸澱粉,再裹蛋液和麵包糠,炸至表面金黃。

麵包糠炸牛奶。牛奶、奶油、澱粉和糖混合後,煮成糊狀,凝固後切成條狀,裹上澱粉、蛋液和麵包糠,再炸至金黃。

麵包糠烤乳酪。乳酪塊裹上麵包糠後,放入烤箱烤至金黃酥脆。

此外,麵包糠還可以用於香煎雞排、烤麵包、奶油海鮮濃湯、奶香蛋糕等多種菜餚和甜品。