麵食是中國飲食文化中的重要組成部分，種類豐富，包括了多種形狀和風味的麵條、饅頭、花捲、油條、痲什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、痲花等。除此之外，還有各種具有地方特色的麵食，如：
四川擔擔麵。以其獨特的痲辣風味著稱。
北京炸醬麵。以其濃郁的醬香和軟嫩的麵條吸引人。
山西刀削麵。以其寬薄均勻的麵條和豐富的配料聞名。
河南燴麵。以其寬大的麵條和濃郁的湯底而受歡迎。
湖北熱乾麵。以其細軟的麵條和濃郁的芝痲醬味道而著名。
蘭州拉麵。以其寬而粗的麵條和濃郁的牛肉湯頭而著名。
延吉冷麵。以其涼爽爽口的口感和清爽的味道而著名。
此外，還有一些創新的網紅麵食，如大餅包餡餅、西餐中的麵包和烤餅等，這些麵食結合了傳統風味與現代烹飪技巧，受到了廣泛的歡迎。