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黑棗是什麼水果

君遷子

黑棗是一種水果,也被稱爲君遷子。

黑棗屬於柿科柿屬的植物,與常見的棗類植物如紅棗不是同一種植物。黑棗外觀上與柿子相似,果實初熟時爲淡黃色,後逐漸變爲藍黑色,表面有一層白蠟。黑棗營養豐富,含有膳食纖維、果膠、多種維生素(如維生素C)和礦物質,具有較高的藥用價值。在中醫中,黑棗被用於清熱止渴、止咳化痰等。黑棗在北方地區較爲常見,是一種受歡迎的傳統食品。