清洗黑毛肚的過程可以概括為以下步驟：
初步清洗。將黑毛肚放入清水中浸泡約20分鐘，以去除表面的雜質和髒物。然後，使用剪刀去除表面的肥油和其他雜質。
加鹽揉搓。在黑毛肚上撒上適量的粗鹽，然後正反面揉搓。這有助於去除更深層的雜質和異味。
加醋和麵粉洗。將黑毛肚放入碗中，加入生薑、醋和麵粉，揉搓後浸泡約十分鐘。這有助於進一步去除雜質和氣味。
加小蘇打揉搓。將小蘇打溶於水中，然後使用這個溶液揉搓黑毛肚。小蘇打的弱鹼性有助於去除異味。
重點清洗褶折處。使用剪刀將黑毛肚剖開，平鋪後清洗。對於褶折深處，可以使用廢舊牙刷來回刷洗。
用開水燙洗。將徹底清洗後的黑毛肚放入鍋中，加水燒開。然後用開水焯洗一遍，倒掉水。
多次沖洗。使用清水多次沖洗黑毛肚，直至洗淨所有殘留的清潔劑和雜質。
浸泡。使用大量白醋或蘇打水兌水，確保能夠完全浸泡黑毛肚。浸泡約6小時，期間可以搓洗並換水。
重複以上步驟直至黑毛肚完全清潔，通常需要重複多次，直至滿意為止。