甘蔗 黑糖的製作原料主要是甘蔗。 這種糖是沒有經過高度精煉、帶蜜成型的蔗糖，甘蔗通過壓榨取汁、煉製而成黑糖。在製作過程中，甘蔗汁經過煮沸、凝固、晾乾等工序，保留了甘蔗的天然風味和營養成分。黑糖中富含糖分、礦物質及甘醇酸等營養成分。