kcal/kg是什麼意思

能量密度的單位

kcal/kg 是一箇表示能量密度的單位，它意味着每千克物質能夠產生的熱量。具體來說：

kcal/kg 代表千卡每千克，其中1千卡（kcal）等於4186焦耳（Joules）。

這個單位常用於描述燃料、食物等的能量含量，例如煤的燃燒值可以用kcal/kg來表示。

在換算方面，1千卡/千克（kcal/kg）等於1卡/克（cal/g）。

因此，當你看到某個產品的標籤上標註了kcal/kg，這意味着每千克該產品能夠提供的能量是多少千卡。