超氧化物歧化酶
SOD全稱為超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase)，是一種重要的抗氧化酶。
SOD在生物體內廣泛分布，包括微生物、植物和動物體內，其主要功能是催化超氧陰離子自由基發生歧化反應，生成無害的H2O2和O2，從而清除體內的有害物質，如超氧自由基。SOD可以分為三種類型，基於它們結合的金屬離子不同：含銅與鋅的超氧化物歧化酶(Cu/Zn SOD)、含錳的超氧化物歧化酶(Mn SOD)和含鐵的超氧化物歧化酶(Fe SOD)。
此外，SOD在維持生物體的氧化應激平衡和抗衰老方面也發揮著關鍵作用，有助於預防和治療由超氧自由基引起的疾病，如氧中毒、急性炎症、自身免疫性疾病、輻照病和老年性白內障等。